Odżywianie

Jak w każdym przypadku wegetarianizm również jest zróżnicowany. Wegetarianie wyznają różne zasady żywienia. Część z nich odrzuca całkowicie produkty, które są pochodzenia odzwierzęcego, inni wyłączają tylko część z nich. Najbardziej ortodoksyjną formą wegetarianizmu jest weganizm, którego wyznawcy odrzucają zarówno mięso jak i produkty pochodzące od zwierząt, takie jak mleko czy jajka, żywiąc się przy tym tylko i wyłącznie produktami roślinnymi, a przy tym również ubierając się w stroje, które nie zostały zrobione ze skór zwierząt. Inną formą, jaką przybiera wegetarianizm jest laktowegetarianizm, którego wielbiciele odrzucając mięso spożywają produkty pochodzenia zwierzęcego, choć tylko te, które są ze sprawdzonego źródła i które sporządzone zostały bez użycia przemocy wobec zwierząt. Ciekawą i chyba najbardziej kontrowersyjną odmianą wegetarianizmu jest Fruktarianizm. Zwolennicy tego rodzaju diety odżywiają się tylko i wyłącznie owocami, w niektórych tylko przypadkach dopuszczając do diety warzywa. Wyróżnia się też witarianizm oraz ovowegetarianizm.