Dieta

Ciągle stykamy się z różnymi dietami. O każdej z nich znajdujemy wiele sprzecznych opinii. Jedni twierdzą, że ta, czy tamta dieta jest najskuteczniejsza i najzdrowsza, inni temu zaprzeczają. Co więc wybrać? Jakimi opiniami kierować się przy wyborze diety? Istnieją dwa rodzaje diet. Jedne z nich to te, podczas których zmniejszamy ilość przyjmowanych wraz z pokarmami kalorii. Wszyscy na pewno słyszeli o diecie 1000 kalorii. W dietach tego typu nie różnicuje się źródeł pochodzenia kalorii, to znaczy nie przykłada się wagi do proporcji węglowodanów, białek i tłuszczów w spożywanych pokarmach. Druga grupa diet to te, w których nie liczy się suma zjadanych kalorii, ale rodzaj i ilość poszczególnych elementów, takich jak węglowodany białka i tłuszcze. Jadając potrawy zawierające węglowodany złożone, tłuszcze nasycone i zdrowe białka nie musimy przejmować się kaloriami. Najbardziej znaną przedstawicielką diet składnikowych jest dieta Atkinsa. Diety te są nazywane wykluczeniowymi, ponieważ najczęściej zakładają wysoką przewagę jednego składnika nad pozostałymi. I tak diety tłuszczowe składają się głównie z tłuszczów a wysokobiałkowe z białek. Prawda jak zwykle leży po środku. Dla naszego zdrowia i ładnej sylwetki ma znaczenie zarówno kaloryczność jak i podstawowe składniki spożywanych posiłków. Decydując się na którąkolwiek z diet musimy uważnie obserwować to, co się z nami dzieje. Jeśli czujemy się źle, musimy zmodyfikować lub zrezygnować z wybranej diety.